| Состав: темный шоколад 79% (сахар, какао тертое, масло какао, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, лецитин соевый), ароматизатор), сахарный сироп (сахар, вода), глюкозный сироп, паста из манго 1,4% (глюкозный сироп, сахар, пюре концентрирован-ное из манго, вода, красители (каротины, маслосмолы паприки), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, загуститель (пектин), антиокислитель (пиросульфит натрия), масло пальмо-вое, сок концентрированный из манго, патока, агент влагоудерживающий (глицерин), ароматизатор, регулятор кислотности (лимонная кислота), эмульгаторы (лецитин соевый), соль, консервант (сорбат калия).
Продукт может содержать следы глютена, лесных орехов, миндаля, кешью, фисташек, арахиса, моло-ка, яиц и продуктов их переработки.
Темный шоколад содержит: массовая доля общего сухого остатка какао - не менее 50 %.
Содержит до 5% растительных жиров – эквивалентов и (или) улучшителей SOS-типа в дополнение к маслу какао.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки – 4,3 г, жиры – 26 г (в том числе: насыщенных жирных кислот- 16 г, трансизомеров ненасыщенных жирных кислот – 0,4 г), углеводы – 58 г; энергетическая ценность: 493 ккал/2064 кДж. |
