| Состав: молочный шоколад (сахар, молоко цельное сухое, масло какао, какао тертое, масло пальмовое, масло ши, молоко обезжиренное сухое, эмульгаторы (лецитин соевый, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), ароматизатор), сахар, масло пальмовое, лесной орех дробленный, смесь (молоко обезжиренное сухое, сыворотка молочная сухая), сыворотка молочная сухая, какао порошок обезжиренный, эмульгаторы (эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), ароматизаторы.
Могут присутствовать следы миндаля, фисташек, кешью, фундука, арахиса, глютена, яиц и их продуктов.
Молочный шоколад содержит: массовая доля общего сухого остатка какао - не менее 25%, сухого обезжиренного остатка какао - не менее 2,3%, сухого общего остатка молока - не менее 14%, молочного жира - не менее 16,4%.
Содержит до 5% растительных жиров – эквивалентов и (или) улучшителей SOS-типа в дополнение к маслу какао.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки – 5,9 г, жиры – 35 г (в том числе: насыщенных жирных кислот – 22 г, трансизомеров ненасыщенных жирных кислот – 0,4г), углеводы – 54 г; энергетическая ценность: 557 ккал/2328 кДж. |
