+7(495) 945-09-45

(многоканальный)

+7(499)190-86-97

(заказ нг подарков)

Партнеры

Три шага истории на пути к шоколаду


Три шага истории на пути к шоколадуИногда нам кажется, что шоколад существовал всегда… В своём неизменном классическом виде он просто обязан был сглаживать все острые вехи истории, ведь ему не нужно читать линии на несуществующих ладонях, чтобы понять суть: шоколад призван делать нас добрее!

Однако это не так: шоколад в привычной нам ипостаси появился лишь в начале XIX века! Да-да, не так уж давно, чтобы награждать его статусом самой древней сладости в мире. Какие же формы и “обличья” принимал он, прежде чем превратился в твёрдую плитку в блестящей фольге?

Шаг 1 - горечь и победа. На заре XVI века в Америке, ещё не открытой Колумбом, вкусовые качества и применение бобов какао разительно отличались от современных. В те далёкие времена могущественное племя ацтеков делали из какао-бобов напиток, смешивая их со специями. Получался интересный коктейль, однако скорее горький, чем сладкий, и доступен он был только знатного рода воителям. Стало быть, уже тогда люди понимали, что какао-бобы - источник силы!

Шаг 2 - сладость и распространение. Разумеется, рецепт ацтеков увидел мир - племя было завоёвано, а все его достижения - перехвачены. Какао-напиток исключением не стал - ещё бы, такого свет ещё не видал! Спустя полвека после завоевания племени, шоколадный напиток ушёл в массы и стал видоизменяться: в него добавляли мёд, молоко, тёртые орехи - так и родился горячий шоколад, лакомство, которое и сейчас любят взрослые и дети.

Шаг 3 - полцарства за плитку шоколада! Прогресс на месте не стоит! Начало XIX века стало временем множества открытий и изобретений - и пресс-машина Конрада ван Гутена стала тем самым переломным моментом, который позволил со временем перейти к производству шоколадных плиток и конфет. И именно ему, считает компания “Столичные поставки”, нужно вручить золотую медаль за достижения в истории классического шоколада! Жаль, что это невозможно, ведь мы обязательно добавили бы в призовой фонд невероятно вкусные конфетки - например, “Визит”. Чтобы укрепить в изобретателе мысль о том, что он сделал поистине великое дело!

Вот так история творила шоколад, а теперь шоколад творит историю!